La cantine Viêt du quartier latin

Avril 2015 : De retour à Paris pour quelques jours, nous sommes contents de retourner un midi à la cantine du foyer vietnamien, rouvert depuis peu après quelques travaux de rénovation. 

Tout le monde sait bien que la cuisine asiatique se déguste plutôt dans le 13e ou à Belleville (quelques bons établissements vietnamiens dans ces deux quartiers, on connaît notamment les authentiques soupes Phô de la rue de Choisy...)

La cantine Viêt propose une cuisine simple et davantage du quotidien, où les plats sont préparés au fur et à mesure, et servis avec le sourire par des étudiants (vietnamiens). Certains y déplorent parfois quelques imperfections de service : ça ne nous intéresse pas, nous ne sommes ni dans un restaurant ni dans une brasserie - le prix est lui en revanche plus proche de celui d'une gargote.
 

 

Sur les photos (de Lou) : Bun cha ca (Poisson grillé à l'aneth et vermicelles de riz) et Bo bun.

Le foyer Vietnam, 80 rue Monge 75005, Paris
Métro Monge (ligne 7)
http://www.foyer-vietnam.org/

Un bonbon mauricien au coeur de Paris

"Comme sur une île" évoque la belle île Maurice.

A défaut de jeter l'ancre aux abords de cette île, quoi de mieux que de la découvrir à travers sa gastronomie. A 9471 km, au coeur de village Gambetta, une île a surgi.

Pour l'apéro, nous avons opté pour des assortiments de petits "bonbons" mauriciens (6€ /assiette) agrémenté d'un rhum arrangé (5€), d'une bière mauricienne (5€) et un punch (5€).

Les petits "bonbons" étaient accompagnés de petites sauces plus ou moins pimentées, délicieuses. N'étant pas piment oiseau dans l'âme, ayant la papille fragile, je vous rassure, la sauce light en piment l'est bien.

Chaque bonbon, samoussa ou beignet se laisse happer avec joie dans le gosier. 

Les plats qui ont suivi, nous ont comblés: savoureux, frais et fins: un massala de poulet (14€)

un rougail de crevettes (14€)

Nous n'avons pas pu goûter aux desserts notamment un croustillant de banane que j'ai vu maintes fois passer chez nos voisins de table, étant attendu au théâtre voisin.

J'en profite pour souligner la rapidité du service. Nous étions 4 et nous sommes arrivés juste après une table de 8, et bien nous n'avons pas attendu. Service impeccable! 

Il y a un choix restreint d'entrées, plats et desserts et c'est tant mieux, la carte changeant au grès du chef.

Je vous conseille les yeux fermés "Comme sur une île"

Comme sur une île

83 rue Orfila, Paris 20e 

métro Gambetta

Tél: 01 46 36 03 24

http://www.commesuruneile.com/

Le Roi du Vegan burger!

Oh, cette mode des finger food ou street food, je n'en peux plus.
Et plus nous avançons vers les beaux jours, plus je crains que mon pèse personne ne rende l'âme.
En matière de finger food, une de mes adresses préférées (et oui, j'ai égoïstement gardé cette adresse pour moi. Maintenant, le secret a fait le tour des hipsters et des Anglosaxons du quartier) est le East Side Burgers, le Roi du vegan burger.

Non, petit carnassier, aux canines acérées, ne passe pas ton chemin! Tu vas rater un bon moment gustatif.
Je ne suis pas pour ma part une végétarienne, une lutteuse acharnée pour telle ou telle cause. Je suis juste "papillement" curieuse. No regrets my friend! Tu vas aimer.
A chaque jour ses burgers, il se trouve que c'est plutôt le mercredi midi que je me rends à mon fast food adoré. Je suis très routinière et je prends systématiquement le même, ma mémoire gustative réclamant instamment ce choix: le Basque burger !!

Un steak de soja sur un lit de poivrons et d'oignons frits... C'est juste ce qu'il me faut.
Je craque parfois pour un petit dessert, un cheesecake mais sur ce point, j'avoue avoir été déçue.

Je me contenterai de vous conseiller les burgers. Dernièrement, j'ai rompu la règle du Basque burger pour le Forestier Burger, très bon.

Ne vous laissez pas impressionner par les hipsters et fondus de mode qui  rôdent aux abords du East Side Burgers, et entrez en paix. Les carnassiers sont invités à passer le pas de la porte, évitez juste de fourcher la langue. Et pour ces damoiselles qui confondraient végétariens et diététiques, ces burgers sont loin d'être allégés en graisse, les steaks de soja subissent le même aller retour que les traditionnels sur une plaque chauffante arrosée d'huile végétale.

Bon app'!

East side Burger
60 bd Voltaire, Paris 11e
Métro Saint Ambroise

http://www.eastsideburgers.fr/

Une escapade au domaine de l'elixir des Papes...

Qui, d'entre vous, n'est jamais allé en Avignon?
Et bien les amis, si ce n'est pas encore fait, courez-y, c'est une superbe région.

Je pourrais bien sûr ici vous parler d'Avignon la Belle, mais les guides je pense feront ce job bien mieux que moi.
En revanche, si comme moi vous aimez faire bonne chère et boire du bon vin, de préférence dans un cadre qui sublime le tout, je vous en supplie, n'oubliez pas de faire un détour vers le village de Chateauneuf-du-Pape.

Alors bien sûr, me direz-vous, cela semble évident. Pourtant, à première vue, ce vieux village n'a d'intéressant que ses précieux cépages. Une fois un petit tour du propriétaire réalisé et la bourse allégée dans l'une des nombreuses caves voûtées qui longent la petite artère principale, on serait tenté de continuer sa route...

Et pourtant !

Perché tout en haut du village, caché derrière une petite grille, ne loupez surtout pas l'occasion de passer déjeuner au Verger des Papes !

Ce restaurant, à faire plutôt au printemps ou en été, propose bien sûr une très bonne carte des vins du cru, par ailleurs pas forcément donnée (surtout que si nous sortons des caves, on connaît le prix réel de ces précieux élixirs).

Quant au repas, les plats sont frais et de saison, la carte changée régulièrement, et le restaurant propose un menu à 33€ avec entrée, plat, fromage et dessert.
A la carte, comptez 10/15€ pour une entrée et 20/25€ pour un plat.
Tout, bien entendu, s'accompagne merveilleusement d'un verre de Chateauneuf-du-Pape.

Mais soyons un peu sérieux... Vous vous en doutez, si je vous parle de ce restaurant, c'est qu'un a évidemment un "petit quelque chose" de plus que les autres...
Quoi donc, me direz-vous?

Son cadre, bien évidemment !
Une vue tout simplement à couper le souffle sur la vallée, les vignes, le verger ! Un mas et une terrasse en vieilles pierres, des cigales cachées dans l'olivier centenaire qui vous procure un peu d'ombre...
Les images parlent d'elles mêmes...

Bon, il n'y a plus qu'à réserver, qu'en pensez-vous?

Ah, j'oubliais, profitez-en pour faire un petit détour par la cave du restaurant, aux prix un peu élevés, mais qui vaut tout de même qu'on la visite, car très belle !

Le Verger des Papes
4 Rue Montée du Chateau
84230 CHATEAUNEUF-DU-PAPE
04 90 83 50 40

A girly girly tea time

Par un samedi morose et grisâtre, qui donne une envie d'instant rose bonbon, quoi de mieux qu'un microscopique salon de thé à l'angle d'une ruelle de Montmartre pour se réconforter.
Bienvenue chez Miss Cupcake!

Par temps de pluie, le nombre de tables étant restreint (3 tables), il vaut mieux s'installer rapidement.
Et là, à vous les cupcakes, cheesecakes et compagnie maison.

Ma copine de dinette et moi-même indécises à la vue de tant de douceurs alléchantes optâmes pour une formule cupcake + thé d'une certaine marque avec un grand K (environ 7€).
Le cupcake au caramel était aussi bon qu'appétissant

ainsi que le red velvet.

C'est vrai, c'est très fille-fille , très fraise tagada mais ça a du bon des fois d'être une fille.

Miss Cupcake
22, rue de la Vieuville 
75018 Paris 
09 52 48 42 51
http://www.misscupcake.fr/

Pizza - Vesuvio : des pizzas à tomber !

Mangez une bonne pizza, ça n’a pas de prix. Lorsque des amis italiens m’ont invitée à leur anniversaire dans leur pizzeria préférée, j’ai donc dit « oui oui oui…si ..si… ».

Ça a été l’occasion aussi de traverser la Seine et d’aller « rive gauche ».

Le restaurant se situe dans un passage calme.  Il est sur deux niveaux. Étant attendue à l’étage, je ne me suis pas attardée au rez de chaussée. La décoration est simple et sans chichi.

 

Allons à l’essentiel, la pizza !

 

J’avoue avoir mis du temps à choisir car il y a une dizaine de pizzas aux ingrédients des plus alléchants. Hésitation à prendre le menu à 18.50€ avec entrée (salade ou minestrone), pizza classique ou pâte ET dessert. Mon estomac criait famine mais allait-il survivre à l’entrée+le plat + dessert. Avec une amie nous avons opté pour des pizzas à peu près similaires à se partager à 18€  et 15€ composées de prosciutto, roquette, tomates à l’huile, mozza pour elle et moi à peu près les mêmes ingrédients avec en plus du gran padino. 

Et Mama mia,  ça a été un pur régal. Nous n’avons laissé aucunes miettes. La pasta était divine : pas sèche, moelleuse !!

Le tout accompagné d’un vin des Abruzzes de Montepulciano à tomber.

Je n’ai malheureusement pas goûté le tiramisu maison mais je compte bien retourner à Vesuvio pour y remédier.

Buono appetito !

Pizza-Vesuvio

1 Rue Gozlin
Paris
01 43 54 94 78

Takeshi Kitano ? Non, Nanashi !!!

Cela fait une dizaine de fois que l’on passe devant et que l’on se dit « on va se le faire ce Nanashi » !

Dimanche 16h, on a faim. Tous les restaurants sont pleins.

Du coup, ce Nanashi qui nous nargue, on y fonce.

Passée la porte, c’est un véritable aquarium. Du monde devant, du monde derrière.

 Il va falloir poireauter au milieu des fruits et légumes. Alors, attendons…attendons … attendons… 

AHH! le serveur indique qu’il y a 3 places. C’est loupé, nous sommes 4.

On se rapproche de la vitrine. On commence à monter puis imaginer son menu, à observer les assiettes qui défilent « hum, mais ça m’a l’air bon ». Enfin, notre groupe est appelé. 

Nous traversons la cuisine, saluons chef 1, chef 2, chef 3 … Tout semble propre et frais. On nous installe. Vu qu’on connaît le menu par cœur, on passe directement commande. Et c’est parti !

En entrée, une petite pizza brioche broco-tomates (3€), un onigari  pour les autres. Tout passe bien.

 Ensuite, un bento brunch viande (environ 16€) et un bento brunch saumon (même prix). Délicieux. 

Pour faire passer le tout, un petit thé japonais au riz soufflé et enfin, après pour-parler avec le serveur, une part de cake choco-matcha.

En résumé :

Les + : c’est ouvert toute la journée, c’est frais, ce n’est pas cher et l’accueil est sympathique !

Les - : il faut poireauter.

 

Il y a 3 Nanashi. Nous avons testé celui du Marais :

 57 rue Charlot, 75003 Paris
T 09 60 00 25 59
du lundi au samedi: 12h - minuit
dimanche: 12h - 18h

http://www.nanashi.fr/