samedi 26 avril 2014

Un bonbon mauricien au coeur de Paris

"Comme sur une île" évoque la belle île Maurice.
A défaut de jeter l'ancre aux abords de cette île, quoi de mieux que de la découvrir à travers sa gastronomie. A 9471 km, au coeur de village Gambetta, une île a surgi.

Pour l'apéro, nous avons opté pour des assortiments de petits "bonbons" mauriciens (6€ /assiette) agrémenté d'un rhum arrangé (5€), d'une bière mauricienne (5€) et un punch (5€).
Les petits "bonbons" étaient accompagnés de petites sauces plus ou moins pimentées, délicieuses. N'étant pas piment oiseau dans l'âme, ayant la papille fragile, je vous rassure, la sauce light en piment l'est bien.




Chaque bonbon, samoussa ou beignet se laisse happer avec joie dans le gosier. 
Les plats qui ont suivi, nous ont comblés: savoureux, frais et fins: un massala de poulet (14€)




un rougail de crevettes (14€)



Nous n'avons pas pu goûter aux desserts notamment un croustillant de banane que j'ai vu maintes fois passer chez nos voisins de table, étant attendu au théâtre voisin.
J'en profite pour souligner la rapidité du service. Nous étions 4 et nous sommes arrivés juste après une table de 8, et bien nous n'avons pas attendu. Service impeccable! 
Il y a un choix restreint d'entrées, plats et desserts et c'est tant mieux, la carte changeant au grès du chef.
Je vous conseille les yeux fermés "Comme sur une île"

Comme sur une île
83 rue Orfila, Paris 20e 
métro Gambetta
Tél: 01 46 36 03 24
http://www.commesuruneile.com/



samedi 19 avril 2014

Le Roi du Vegan burger!

Oh, cette mode des finger food ou street food, je n'en peux plus.
Et plus nous avançons vers les beaux jours, plus je crains que mon pèse personne ne rende l'âme.
En matière de finger food, une de mes adresses préférées (et oui, j'ai égoïstement gardé cette adresse pour moi. Maintenant, le secret a fait le tour des hipsters et des Anglosaxons du quartier) est le East Side Burgers, le Roi du vegan burger.


Non, petit carnassier, aux canines acérées, ne passe pas ton chemin! Tu vas rater un bon moment gustatif.
Je ne suis pas pour ma part une végétarienne, une lutteuse acharnée pour telle ou telle cause. Je suis juste "papillement" curieuse. No regrets my friend! Tu vas aimer.
A chaque jour ses burgers, il se trouve que c'est plutôt le mercredi midi que je me rends à mon fast food adoré. Je suis très routinière et je prends systématiquement le même, ma mémoire gustative réclamant instamment ce choix: le Basque burger !!





Un steak de soja sur un lit de poivrons et d'oignons frits... C'est juste ce qu'il me faut.
Je craque parfois pour un petit dessert, un cheesecake mais sur ce point, j'avoue avoir été déçue.



Je me contenterai de vous conseiller les burgers. Dernièrement, j'ai rompu la règle du Basque burger pour le Forestier Burger, très bon.

Ne vous laissez pas impressionner par les hipsters et fondus de mode qui  rôdent aux abords du East Side Burgers, et entrez en paix. Les carnassiers sont invités à passer le pas de la porte, évitez juste de fourcher la langue. Et pour ces damoiselles qui confondraient végétariens et diététiques, ces burgers sont loin d'être allégés en graisse, les steaks de soja subissent le même aller retour que les traditionnels sur une plaque chauffante arrosée d'huile végétale.

Bon app'!

East side Burger
60 bd Voltaire, Paris 11e
Métro Saint Ambroise

http://www.eastsideburgers.fr/